Hozzávalók:1 db nagy sütőtök (Hokkaido)2 tk olívaolaj1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1,5 tk garam masalafél tk kurkuma400 ml zsíros kókusztej1 l víz (vagy alaplé)2 nagy csipet sóőrölt bors Elkészítés:Kétféleképpen is lehet, az egyik hogy sütőben sütjük meg a tököt vagy felapritjuk és megfőzzük.…

Enni nagyon szeretem, viszont saját magam még nem készítettem semmilyen rántott zöldséget, szóval gondoltam itt az ideje. Hozzávalók: - 500 g gomba- 1 padlizsán- 2 cukkini- kb. 30 dkg zsemlemorzsa- 15 dkg liszt- 3-4 tojás- só- olaj- bors- sok fokhagyma- joghurt A cukkinit megmossuk, meghámozzuk…