Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Kvartira 62 - Orosz bár

A Kvartira 62 egy orosz bár Berlinben, sok-sok vodkával. Ètelek terén a töltött tésztabatyuk a Vareniki és a Pelmeni dominál, de van Borsch leves, illetve lehet tapas tálakat is rendelni. Borlap helyett itt vodka itallapot adnak, sörökböl pedig van többféle orosz  vagy ukrán változat. Cím: Lübbener…

Tovább olvasom

Indiai street food étterem Berlinben - Chutnify

  (További képek a galériában) Első találkozás az indiai konyhával. Indián belül is többfajta konyha van, ez pont dél indiai hely volt. Ebből az étteremből is kettő van Berlinben, egy Neuköllnben egy Prenzaluer Bergben. Az ételek nagyrésze vegetáriánus, a húsos ételekböl…

Tovább olvasom

Próbálkozások

Három nem túl bonyolúlt étel. Pogácsa: - 25 dkg margarin - 40 dkg liszt - 15 dkg sajt - élesztő - só - 2 dltejföl - a tetején: tojás + sajt   Palacsinta: - 30 dkg liszt - 3 tojás - 2 evőkanál cukor - kevés só - 1 dl olaj - 5 dl tej - 3 dl szóda + nutella, lekvár, túró, gyümölcs…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása