Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Sütőtök krémleves

Hokkaido tökből

Itt az ősz, jön a halloween meg lassan a tél, szóval itt egy finom és egyszerű sütőtök krémleves recept, Hokkaido tökből (ez egy japán tök).A hagymát felaprítom és a vajon üvegesre dinsztelem, mehet rá 1,5 - 2 liter alaplé (vagy lehet csalni leveskockával) és beleteszem a felkockázott sőtőtököt és a…

Tovább olvasom

Zacskós leves tesztelgetés

"Karantén kaják"

Gyorsan leszögezném egyik se helyettesít egy főétkezést és mindenkinek ajánlom hogy inkább főzzőn otthon, mert sokkal finomabb lesz mint ezek és ahogy én láttam zöldségből meg húsból nem volt hiány, legalábbis Berlinben biztos nem. A wc papír, liszt, élesztő már más kérdés... Instant levesek Kell…

Tovább olvasom

London - és a Fish and Chips

Hook

Hol van? Londban... igen Londonban. Nem ismerős?   Az angol reggelin kívűl a fish and chips volt a másik étel amit mindenképpen ki akartam próbálni. Meg is találtam a tökéletes éttermet Camden Townban a Hook-ot.Először a sétálós street food verzióban gondolkodtam, de inkább üljünk be valahova…

Tovább olvasom

Pécs- Bohémia - Hamburger

Sokan dícsérték a pécsi Bohémia Sörkonyha hamburgereit, így ki kellett nekem is próbálnom. Kapásból az elsö dolog ami feltünik hogy nem a szokásos hamburger buciban szolgálják fel, hanem bagelben, ami újdonság. Azt hiszem egy prágai hamburgert rendeltem, amiben volt prágai sonka, plusz olivabogyó a…

Tovább olvasom

Egy éves a blog

Vissza a jövőbe

Egy éve indult a blog, egy éve költöztem Berlinbe, egy éve nem haltam éhen...wháá. Találtam vagy mutattak jó helyeket, megtanultam elkészíteni pár ételt, szerencsére mindig minden sikerült egyből, ebben nem voltak kudarc élményeim. A bloggal sokáig nem foglalkoztam, aztán elkezdtem, ...új dizájnt…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása