Szerintem évek óta nem ettem és nem is csináltam pogácsát. Valamelyik nap megkívántam és összedobtam. Még megy, egyébként se nehéz. Ennél a receptén jó az ha egy éjszakát a hűtőben pihen a tészta, én ezt nem vártam meg, 2 óra is elég volt. Recept -> itt

  A kínaiak a lángost magában eszik feltét nélkül, nincs benne tej és két csíkot vágnak rajta, talán ezek a  fő különbségek, van cukros édes változat is, de ez most egy sós újhagymás lángos. Hozzávalók: - 400 g liszt- 1 db tojás- 10 g cukor- 2 tk só- 4 g poréleztő- 240 ml langyos víz- kis olaj- 2…

Itt a blogon volt már egy Smarni vátozat évekkel ezelőtt, de ez most talán egyszerűbb. Hozzávalók: - 4 db tojás- 1 dl tej- 4 ek cukor- csipet só- 1 db citrom héja- 1 dl olvasztott vaj- 25-30 dkg búzadara- 4k vaj- lekvárElkészítés: A tojást elkeverjük a cukorral, hozzá adjuk a reszelt citrom héját, a…

Hozzávalók: - 2 fej fokhagyma- olívaolaj- csipet só - fél fej hagyma- 3 gerezd fokhagyma- 500 ml zöldségalaplé- só, bors- 2 tk keményítő-150 ml tejszín- 4 gerezd fokhagyma- kevés olívaolaj- pár szelet toast kenyér- fél citrom leve és héja- só, bors- olívaolajElkészítés:A két egész fej fokhagymát…

A lángos elkészítése nem bonyolult, de néhány alapszabályt be kell tartani. A lángos tésztája lisztből, vízből, élesztőből és sóból áll, de néha tojást, tejfölt vagy burgonyát is adnak hozzá. A tésztát megdagasztják, majd kis gombócokat formálnak belőle, amiket kinyújtanak. A kinyújtott tésztát…