A Peter Pane lényegében egy franchise, 5 helyen is megtalálható Berlinben, az egyet kipróbáltunk. Legalább 40 féle burgerük van, vega burgerből van 16 fajta, húsosból mégtöbb, tehát lehet válogatni. Ki lehet választani a zsemle fajtáját, van hagyományos, teljes kiörlésű és briós buci, viszint a…
A bagel ránézésre olyan, mint egy lyukas zsemle, de a tésztája kicsit más, szerintem sűrűbb, édesebb, főként szendvicseket készítenek belőle. Na mi Londonban kipróbáltunk egy ilyen bagel shopot, a Brick Lanen van több ilyen bolt is. Igazából a szendvics nagyon egyszerű, nincs benne más mint mustár…
Hozzávalók (4-6 főre)
A raguhoz:- 500 g darált hús- 1 fej vöröshagyma- 1 sárgarépa- 1 zellerszár- 2 evőkanál olívaolaj- 3 gerezd fokhagyma- 300 ml vörösbor- 500 ml paszírozott paradicsom- 300 ml víz- 100 ml tej- só, bors- reszelt szerecsendió
A besamelhez:
- 60 g vaj- 60 g liszt-…
Most voltam elöször a pécsi Király 21 -ben. Az étlap nagyon tetszett rengeteg féle étel megtalálható rajta, például ázsiai, mexicói, olasz, magyar, mindenféle steakek, hamburgerek...
Nehéz is volt választani, de végül itt is a Hamburger lett a befutó. Három fajta hús méret közül lehet választani, a…