Hozzávalók: - 1 db vöröshagyma- 1-2 gerezd fokhagyma- 2 dkg vaj- kis olaj- 1 fej brokkoli- só- bors- szerecsendió- 1 liter húsleves alaplé vagy leveskocka- 1.5 dl tejszín Elkészítés: A felaprított vöröshagymát megpároljuk a vaj és olaj keverékén, hozzá dobjuk a fokhagymákat, majd a szétbontott…

Magát a tortát összeállítani nem nagy dolog, az megvan gyorsan (össze kell törni a kekszet összekeverjük a megolvasztott vajjal, és kibéleljük vele a tortaformát, szépen összedolgozzuk a hozzávalókat és kész is a krém), a sütés 50 perc, utána meg kell várni amíg kihül, majd pár órára hűtőbe lehet…

Hozzávalók: - 50 dkg liszt - 25 dkg vaj - kb 10-15 dkg cukor - csipet só - sütőpor - tejföl (egy doboz) - 2 kg alma (ennyi minimum ajánlott!) "A hozzávalókat összegyúrjuk és meleg helyen letakarva állni hagyjuk. A 2 kg almát meghámozzuk és lereszeljük. A tészta felét kinyújtjuk és a tepsibe…

Tudom hogy megint "csiga", de ennek a tésztáját én kelesztettem, meg gyúrtam, meg minden és tök egyedül és azt hiszem jól is sikerült így elsőre. Kb. 2 óra elkésziteni, szóval ne éhesen állj neki, 10perc amig az élesztő felfut, aztán a tésztát kell keleszteni 40 percig, majd a csigákat kell sütés…

  Édesapám receptje: "18-20 púpos evőkanál liszt3 tojás25 gr. élesztő bele morzsolva, (de lehet sütőporos verziót is csinálni 1/2 zacskó sütőporral)2 zacskó vaníliás cukor 5 teáskanál kristály cukor1/2 teáskanál sóElőzőeket tejjel (fokozatosan adagolva) összekeverni  és egy nagyon sűrű masszát…