Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


OLIVIO Pizza Pasta Bar

Kis olasz étterem Neukölln és Kreuzberg határán. A pizza tésztája talán az eddigi legvékonyabb amit valaha ettem. Pizzán kívül még főleg tészták vannak, amik elég jól néztek ki. Bent nagyon kicsi hely van, viszont jó időben ki lehet ülni, ott sokan elférnek. Ahogy láttam elég felkapott hely, sok…

Tovább olvasom

Pécs - Bellozzo

Olasz gyorsétterem

A Bellozzo olyan akar lenni mint a Vapiano, lehet egyszer olyan is lesz majd, de az még messze van. Az árak magyar viszonylatban magasak, az adagok meg kicsik. (24 cm-es pizza 1500Ft, egy tészta meg akár 2000Ft) A legnagyobb minusz meg a műanyag evőeszközökért és a papírtányérokért jár szerintem.…

Tovább olvasom

Túrós csusza

  Hozzávalók: - 40 dkg tészta  - 50 dkg túró - 4 dl tejföl - 20 dkg  szalonna - só Németországban nincs olyan túró mint otthon vagy amire azt mondják hogy az, az nem AZ, de egy orosz boltban sikerült szerezni igy már tudtam túrós csuszát készíteni. Szerintem fél óra…

Tovább olvasom

Das Pi(zza)

Nagyon jó kis hely a Pi, idén nyilott Neuköllnben, jó áron, jól lehet lakni, ami fontos. Vannak pizzák, tészták és hamburgerek. Kell ennél több? Lehet elvitelre is rendelni, bent viszonylag sokan elférnek, de a pizzéria előtt is vannak asztalok. Képek fent, cím lent, go!  Cím:…

Tovább olvasom

Bolognai spagetti

  Hozzávalók: Szósz:- 1 nagy fej vöröshagyma- 2 gerezd fokhagyma- 250 g sertéshús- 250 g marhahús- 4 evokanál olívaolaj- 50 ml víz- 3 csipet só- bazsalikom- oregánó- feketebors- 400 g surített paradicsom Tészta- 2 L víz- 1 kiskanál só- 50 ml étolaj- 300 g tészta - spagetti A díszítéshez-…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása