Igazából annyi a különbség, hogy hús helyett lencse van benne, tök jó és egyszerű étel. Hozzávalók:200 g lencse1 hagyma2 db sárgarépa2 db zellerszárolívaolaj700 g passzírozott paradicsomízlés szerint oregano2 gerezd fokhagyma2 dl vörösborkevés só, bors500 g tésztasajt…

A Piccola Toscana egy nagyon hangulatos olasz étterem Pécs belvárosában, a kerthelysége kifejezetten jóra sikeredett és nyáron jó kint üldögélni. A személyzet nagyon figyelmes, talán az egyik legjobb kiszolgálas volt a városban, amit tavaly nyáron tapasztaltam. Főként olaszos tészták és pizzák…

A tavalyi év nagy slágere volt az interneten és tényleg jó cucc. Többször kipróbálva és tesztelve.    Hozzávalók:200 g feta sajt30 dkg koktélparadicsom 50 ml olívaolaj 1 ek oregánóbors izlés szerintsófriss bazsalikom3 gerezd fokhagyma250 g tészta (penne, fusilli, tagliatelle, igazából…

Mac and Cheese-t szerintem egyszer ettem eddig azt is rántva és egy hamburgerben volt, szóval gondoltam nézzük meg milyen ez az étel. Ez nem az alap recept, egy kicsit tuningolva lett.  Hozzávalók: - 400 g tészta- 40 g vaj- 40 g liszt- 2 gerezd fokhagyma- 0,4 liter tej - só, bors- frissen reszelt…

A Kvartira 62 egy orosz bár Berlinben, sok-sok vodkával. Ètelek terén a töltött tésztabatyuk a Vareniki és a Pelmeni dominál, de van Borsch leves, illetve lehet tapas tálakat is rendelni. Borlap helyett itt vodka itallapot adnak, sörökböl pedig van többféle orosz  vagy ukrán változat. Cím: Lübbener…