Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


London - és a Bagel

Beigel Shop London

A bagel ránézésre olyan, mint egy lyukas zsemle, de a tésztája kicsit más, szerintem sűrűbb, édesebb, főként szendvicseket készítenek belőle. Na mi Londonban kipróbáltunk egy ilyen bagel shopot, a Brick Lanen van több ilyen bolt is. Igazából a szendvics nagyon egyszerű, nincs benne más mint mustár…

Tovább olvasom

Vietnámi street food sandwich

Cô Cô bánh mì deli

  A bánh mì szendvics a vietnámiak és a franciák közös szerelemgyereke, egy friss bagettbe pakolnak mindenféle ropogós zöldséget, húst, tofut, tojást, igazából bármit. Nekem ízlett, mondjuk itt a répa nagyon túlsúlyban volt a többi hozzávalóhoz képest. Kipróbálnám az eredetit is Vietnámban. Az…

Tovább olvasom

Pécsi vegyes felvágott

Decemberi mix (2018)

Tovább olvasom

Barcelona - Pinchos bár

Barcelonában rengeteg tapas és pinchos bár van, kb minden utcában bele lehet futni egybe. A pinchos kisebb mint a tapas, lényegében a sörkorcsolyához tudnám hasonlítani. Kis előétel pár pohár bor mellé, aztán lehet menni vacsorázni.  Egy pincho 1€ de vannak drágábbak is, fogsz…

Tovább olvasom

Porto - Café Santiago és a Francesinha

Hogy mi is ez? Ez a franceshinha ez egy portugál étel, kifejezetten portói, hát hol máshol lehetne kipróbálni mint egyenesen Portóban. Na akkor irány Portugália. Ez a szendvics Portó büszkesége mindenhol ezt árulják és több fajta változata is van. Ez egy szendvics 4 vagy 5 fajta hússal, raknak rá…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása