Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Currywurst - Curry 36

10 évvel később

10 évvel ezelőtt percre pontosan ekkor jelent meg az első "kajás" bejegyzésem Berlinből, a currywurstról, ami egy tipikus berlini streetfood. Berlinben több döneres-kebabos van mint Isztambulban és több híd mint Velencében, talán harmadik helyre bejöhet a curry poros kolbász sültkrumplival. Mi…

Tovább olvasom

Reggeli a sütőből

Igazából nem tudom a pontos receptet mert csak fél szemmel láttam egy videóban és nem mentettem el, de semmi extra nem kell hozzá. Egy olyan serpenyőbe amit sütőbe is lehet rakni vagy egy torta formába tortilla lapot teszünk ebbe megy 3-4 tojás, sajtok, zöldségek, bacon vagy bármi, aki amit…

Tovább olvasom

Pécs - Hakni lepényes

UPDATE: Márcisuban bezárt a Hakni! A Hakni kézműves hamburgerezőként indult, a 7-8 év alatt többször változott az étlapjuk, nekem az első pár év volt a kedvencem, írtam róla többször is. Idén év elején hirtelen lecserélték a burgereket, lepényekre. Elmentünk kipróbálni, 12 féle lepény közül…

Tovább olvasom

Dat Cookie

Kávé és süti, tökéletes páros ha még hozzá teszem, azt hogy vegán is, nem nagyon lehet belekötni. Több fajta cookie közül lehet választani, plusz minden hónapban van egy új süti a kínálatban. A francia csoki habos nagyon laktató, de az áfonyás makadémia diós is finom volt. Ja és ezek a cookiek…

Tovább olvasom

Sajtos pogi

Szerintem évek óta nem ettem és nem is csináltam pogácsát. Valamelyik nap megkívántam és összedobtam. Még megy, egyébként se nehéz. Ennél a receptén jó az ha egy éjszakát a hűtőben pihen a tészta, én ezt nem vártam meg, 2 óra is elég volt. Recept -> itt

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása