Ez volt anno a második találkozásom a vegán konyhával és igazából meglepően jó volt. Àzsiai ízvilág, az ételek finomak voltak és nagyon jól laktam. Nagyrészt kis tálak, de nagyobb adagok, főételek is vannak az étlapon. Zöldségek minden mennyiségben, tofus dolgok, tavaszi tekercsek, töltött tészták…

Nem is nagyon volt a blogon leves recept, szóval most itt van egy finom gombaleves, amit szerintem bárki el tud készíteni. Hozzávalók: - 50 dkg gomba- 1 közepes szál sárgarépa- 1 fehérrépa- 4 dkg vaj- 1 vöröshagyma- 2 gerezd fokhagyma- kb. 1 liter húsleves (lehet kockából)- 2dl főzőtejszín-…

Itt mindenféle adriai vagy balkáni finomságot lehet kipróbálni, amiket hatalmas tálakra pakolnak és úgy hozzák az asztalokhoz. Nagy kávé és tea választék van, de a sörök is jók. Az étterem Szentendrén található, Budapestről kb. 25 perc kocsival, HÈVvel 40-50 perc. Ajánlom mindenkinek ha arra…

Egy nagyon finom pizza házilag. A tésztát keleszteni kell ez 1-1,5 óra. de egyebként egyszerű elkészíteni. A langyos vizet, a cukrot, az olajat és az élesztőt elkeverjük. A lisztet és a sót összekeverjük. Az élesztős vizet adagokban adjuk hozzá a liszthez és közben gyúrjuk. Amikor összeállt a tészta…

Ez valami diétás vagy kalóriaszegény (???) cucc, tészta helyett cukkinit kell használni. Nem én készítettem (Dorka), csak néztem ahogy elkészül. Igazából kell csinálni egy zöldséglevest, meg egy bolognai ragut és a kettőt összerakni, bumm kész.