Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


1990 Vegan living

Vietnámi vegán étterem

Ez volt anno a második találkozásom a vegán konyhával és igazából meglepően jó volt. Àzsiai ízvilág, az ételek finomak voltak és nagyon jól laktam. Nagyrészt kis tálak, de nagyobb adagok, főételek is vannak az étlapon. Zöldségek minden mennyiségben, tofus dolgok, tavaszi tekercsek, töltött tészták…

Tovább olvasom

Házi falafel

A Közel-Kelet legmenőbb street foodja

"Jó falafelt sütni nem könnyű dolog, de nem is olyan nehéz." Ezt valahol olvastam és tényleg így van. Berlinben szerettem meg a falafelt, így jött az ötlet hogy talán házilag is meg lehet próbálni elkészíteni. A falafel a Közel-Kelet jellegzetes street foodja. Nagyon finom csicseriborsóból készült…

Tovább olvasom

Hühnerhaus 36 - Csirke minden mennyiségben

Nagyon jó grillcsirkés gyorsétterem Kreuzberg városrészben. Az árak barátságosak és az adagok meg nagyok! Van itt minden amit csirkéből el lehet készíteni. Csirkeszárny, csirkemell, fél grillcsirke, csirkeburger, rántott csirkemell, fasírozott stb. Köretnek lehet választani sültkrumplit, rizst,…

Tovább olvasom

Que Pasa

Mexikói étterem

Berlinben indiai étterem mellett mexikóiból is rengeteg opció van, mindenhol ugyanaz a menü, igazából mindegy hol eszik az ember.  Már régóta ki akartam próbálni, most végre sikerült. Az ételek gyorsan elkészülnek és finomak, szokásos taco, fajitas, enchiladas stb., délutántól meg koktél akciók…

Tovább olvasom

London - Sushimania

Japán étterem

Az angol gasztronómiáról nem sok jót hallottam, így maradjunk a nemzetközi vonalon. A Sushimania egy Japán étterem (egyébként Berlinben simán Thai étteremnek mondanám) ahol 18£-ért annyit eszel amennyi beléd fér.  Az étlapról egyszerre 12 ételt lehet válsztani, aztán jöhet a következő kör, elvileg…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása