Gnocchi
Mi is ez?
A gnocchi tulajdonképpen az olasz galuska vagy nudli. Több fajta szósszal vagy magában is fogyasztható. (nagyon laktató!)
Hozzávalók:
- 75 dkg burgonya
- 3 tojássárgája
- 10 dkg liszt
- só
- 2 dkg vaj
A bolti verziót valasztottam, az is jó, pár percig kell fözni es kész…