A Tímár26 vékony tésztás nápolyi stílusú pizzákat készít, ami üde színfolt Pécs pizza kínálatában. Jópár évvel ezelőtt kocsmaként üzemelt, aztán pizzériává alakították át a helyet. Jelenleg a saját weboldalukon valamint a Wolt-on és a Netpincéren lehet tőlük rendleni, de vírusmentes időkben a…

Első saját készítésű Calzoném. Igazából ez egy pizzatészta alap, szóval pizza is lehet belőle. Hozzávalók:- 500g liszt - 0,5 ek só - 0,5 ek barnacukor - 2 ek olívaolaj - 325 ml langyos víz - 1 tasak por élesztő Töltelék:- Lehet benne bármi, mindenki a saját ízlése szerint választja ki a…

Na vissza Berlinbe, itt van egy király calzone. Töltött pizza, félbehajtott pizza kinek hogy tetszik. Pár évet kellett rá várni de elkészült. (igazából pedig gyorsan megvan, a receptet linkeltem ott szépen el lehet olvasni, Jamei Oliver receptje alapján)   Hozzávalók (2 adag) lehet inkább 4, ha…

Egy éve indult a blog, egy éve költöztem Berlinbe, egy éve nem haltam éhen...wháá. Találtam vagy mutattak jó helyeket, megtanultam elkészíteni pár ételt, szerencsére mindig minden sikerült egyből, ebben nem voltak kudarc élményeim. A bloggal sokáig nem foglalkoztam, aztán elkezdtem, ...új dizájnt…