Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Reggeli a sütőből

Frittata

Hogy mi is a frittata? Igazából egy finom tojáslepény, nagyon laktató, tartalmas, a legjobb napindító reggeli.  Elkészitése nagyon egyszerű, mintha omlettet készítenénk (remélem mindenkinek megy), csak nem kell a serpenyőben készre sütni, mert majd az előmelegitett sütőben…

Tovább olvasom

Omlett medvehagymával reggelire

... vagy lehet egy Fritattás szendvics is

Mivel itt a medvehagyma szezon, ezért a reggelinket is feldobhatjuk vele. Medvehagymás omlett, egyszerűen és gyorsan pár perc alatt. Elkészités mintha sima omlettet készítenénk, rászórjuk a hozzávalókat és kis fokozaton sütjük, nehogy megégjen! Hozzávalók: - minumum 3 vagy 4 tojás -…

Tovább olvasom

Pulykamell sajttal almával

Balázs ötlete alapján

Hozzávalók: - Pulykamell - Alma - Sajt - Burgonya - Hagyma - Fűszerek Direkt nem irtam pontos mennyiséget, ezt mindenki döntse el maga, miböl mennyit szeretne felhasználni illetve a hús is tetszőleges választás. A zöldségeket meg kell hámozni, a húsokat sózni, borsozni…

Tovább olvasom

Kitchen Stories

(fent: láthatok a szűrési lehetőségek) A Kitchen Stories egy app, ami képekkel, videókkal és részletes leirásokkal teszi könnyebbé a sütés-főzést. Egyébként egy berlini székhelyű startup cégről van szó. Egyszerű kezelni, mindenféle módokon és beállitásokkal kereshetünk az ételek között. Milyen…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása