Mivel itt a medvehagyma szezon, ezért a reggelinket is feldobhatjuk vele. Medvehagymás omlett, egyszerűen és gyorsan pár perc alatt.

Elkészités mintha sima omlettet készítenénk, rászórjuk a hozzávalókat és kis fokozaton sütjük, nehogy megégjen!

Hozzávalók:

- minumum 3 vagy 4 tojás

- medvehagyma

- bacon vagy szalámi (esetleg mindkettő)

- sajt

- só

- bors

- chili (vagy olivabogyó)

- hagyma

(minden alapanyagot izlés szerint lehet rárakni)

Tovább fejlesztett verziója hogy az omlettből fritattát csinálunk, 200 fokon 10 perc a sütőben. Amikor kész felvágjuk akkora szeletekre hogy elférjen a bagettben vagy a zsemlében és kész is a tökéletes reggeli, de erről majd késöbb!