Igazából rengeteg pogácsa receptet lehet találni az interneten, de ez életem első egyedül elkészített pogácsája, így gondoltam megosztom.   Hozzávalók:- 60 dkg finomliszt- csapott ek. só- 25 dkg vaj- 25 dkg reszelt sajt (lehet kevesebb is)- fél dl tej- 1 tk. cukor- 3 dkg élesztő- 2 dl tejföl- 1…

Következő hamburgeres állomás Berlinben a Supreme Burger volt. Az étterem elég tágas, van külön egy bár része is, azt most nem próbáltuk ki, mert délután voltunk ott, majd egyszer máskor sort kerítünk rá. A fő profil a burger és a steakek, de vannak csirkeszárnyak és saláták is, mindegyikből van…

Igazából nem voltam még Görög étteremben Berlinben, ez volt az első alkalom. Maga a hely elég felkapott, bár őszintén szólva nem értem miért. Az ételek egyszerűek, hús, saláta, krumpli vagy valami más köret, tzatziki vagy paradicsom mártás és ennyi, de még így is száraz minden és hiány érzete van az…

Ez egy szuper jò kis pizzèria Kreuzbergben, vékony tésztás, elég nagy, a feltét sok és szezonális variációk is mindig vannak, lehet egèsz pizzát kérni (ami 60cm!), de szeletenként is rendelhetünk. Elég sok fajta pizza közül lehet választani, sok opciò van a vegáknak is. Délutánig van menü, ami két…

Hogy mi is a frittata? Igazából egy finom tojáslepény, nagyon laktató, tartalmas, a legjobb napindító reggeli.  Elkészitése nagyon egyszerű, mintha omlettet készítenénk (remélem mindenkinek megy), csak nem kell a serpenyőben készre sütni, mert majd az előmelegitett sütőben…