Hogy mi is a frittata? Igazából egy finom tojáslepény, nagyon laktató, tartalmas, a legjobb napindító reggeli. 

Elkészitése nagyon egyszerű, mintha omlettet készítenénk (remélem mindenkinek megy), csak nem kell a serpenyőben készre sütni, mert majd az előmelegitett sütőben fog 200 fokon 10 perc alatt megsülni.

Hidegen, melegen, magában vagy salátával és szendvicsben is szuper.

Hozzávalók:

- 4-5 tojás

- hagyma (én most medvehagymát használtam, mert szezon van)

- bacon

- sajtok

- koktélparadicsom

- só, bors, petrezselyemzöld, kis chili

- bagett vagy cibatta a szendvicsekhez

- 1 csomag madársaláta 

+ egy sütőben is használható serpenyő

Mennyiségek és a hozzávalók ízlés szerint variálhatók!

és még több frittata kép a lenti galériában ->

Jó étvágyat!