Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Fahéjas és kakaós csiga muffinformában

"Kb. 2 óra elkésziteni, szóval ne éhesen állj neki, 10perc amig az élesztő felfut, aztán a tésztát kell keleszteni 40 percig, majd a csigákat kell sütés előtt 15-20 percig pihentetni, végül 10-15 perc sütés következik és kész is." - mondtam 4 évvel ezelőtt, de ma is igy van. :) A tésztához2,5 dl…

Tovább olvasom

Kakaós csiga

Tudom hogy megint "csiga", de ennek a tésztáját én kelesztettem, meg gyúrtam, meg minden és tök egyedül és azt hiszem jól is sikerült így elsőre. Kb. 2 óra elkésziteni, szóval ne éhesen állj neki, 10perc amig az élesztő felfut, aztán a tésztát kell keleszteni 40 percig, majd a csigákat kell sütés…

Tovább olvasom

Nuttellás és pizzás csiga

Leveles tésztából

Nutellás: - csomag leveles tészta - nutella (de lehet kakaóporral is) Pizzás változat: - csomag leveles tészta - paradicsompüré - kukorica - sajt - só, bors, bazsalikom   Sütés: Előmelegitett sütőben, 200 fokon, 20 perc.  

Tovább olvasom

Egy éves a blog

Vissza a jövőbe

Egy éve indult a blog, egy éve költöztem Berlinbe, egy éve nem haltam éhen...wháá. Találtam vagy mutattak jó helyeket, megtanultam elkészíteni pár ételt, szerencsére mindig minden sikerült egyből, ebben nem voltak kudarc élményeim. A bloggal sokáig nem foglalkoztam, aztán elkezdtem, ...új dizájnt…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása