Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!

F5 Kávézó

Az F5-ben van lehetőség reggelizni is, de azért nem az a tipikus bruncholós hely, mert az adagok picik, az árak meg elég magasak. A kávé minőségi, a kiszolgálás kedves és figyelmes.

Cím: Falckensteinstraße 5, 10997 Berlin

Àrak: 3-10€

Zula Hummus Café


A Zula nagyon jó "humuszos" étterem, laktató és finom volt minden. A shakshuka különösen ízlett, ami izraeli tojásos lecsó, de a spenótos falafel és a sültkrumpli is minőségi, a pitakenyér meg házi készítésű.  Humuszból és kb mindenből lehet kis vagy nagy adagot kérni, de a kicsi is bőven elég. Bekerül a kedvencek közé!  

Cím:  Husemannstraße 10, 10435 Berlin

Àrak: 5-10€

OLIVIO Pizza Pasta Bar

Kis olasz étterem Neukölln és Kreuzberg határán. A pizza tésztája talán az eddigi legvékonyabb amit valaha ettem. Pizzán kívül még főleg tészták vannak, amik elég jól néztek ki. Bent nagyon kicsi hely van, viszont jó időben ki lehet ülni, ott sokan elférnek. Ahogy láttam elég felkapott hely, sok volt a vendég és folyamatosan jöttek, elvitelre is lehet rendelni. Visszatérős!

Cím: Olivio Pizza Pasta Bar, Schönleinstraße 29, 10967 Berlin

Àrak: 8€

Kvartira 62 - Orosz bár

A Kvartira 62 egy orosz bár Berlinben, sok-sok vodkával. Ètelek terén a töltött tésztabatyuk a Vareniki és a Pelmeni dominál, de van Borsch leves, illetve lehet tapas tálakat is rendelni. Borlap helyett itt vodka itallapot adnak, sörökböl pedig van többféle orosz  vagy ukrán változat.

Cím: Lübbener Str. 18, 10997 Berlin
Àrak: 10

Nutellás banános puffancs

Ez is egy tipikus karantén desszert, mert alap hozzávalókból gyorsan elkészíthető. 

Hozzávalók:

- 12 szelet toast kenyér
- 2 db tojás
- 2 evőkanál cukor
- 2 teáskanál fahéj
- fél deci tej
- 1 banán
- 6 teáskanál nutella

Elkészítés:
A kenyérszeleteket egy pohárral kiszagattjuk pl. a minden háztartásban megtalálható ikeás pohár tökéletes erre a feladatra.

Egy tálban elkeverjük a tojást, a tejet, 1 kanál cukrot, 1 teáskanál fahéjat. Majd a kenyérszeleteket belemártogatjuk. Kivajazzuk a muffinformát és 6 darab kenyér szeletet óvatosan belerakunk. Ez lesz az alja.

A banánt felkarikázzuk és mehet a kenyerek közepébe egy kanál nutellával együtt. Majd a másik 6 darab kenyérrel lezárjuk a puffancsokat.

A maradék cukrot és a fahéjat összekeverjük és megszórjuk a puffancsok tetejét.

Ezután 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük. Amikor kész, 5 percet pihentetjük és óvatosan kiszedjük őket és lehet is enni.  

Megjegyzések:
- én nagy XL toast kenyeret használtam abba lehet dupla annyi töltelék is
- a hozzávalókat is lehet duplázni mert 6 darabb puffancs hamar elfogy ;)
- meglepően jó cucc, érdemes kipróbálni

süti beállítások módosítása