A pizza tésztája itt más mint a megszokott, enyhén sós, a széle vastag, kicsit hasonlit a török kenyérre vagy egy picit a lángosra de mivel olcsó plusz mellette finom is ez a hely is bekerül a kedvencek közé. Két szelettel jól lehet lakni, de vannak 33cm-es pizzák (4€-tól!), saláták és tészták is, lehet válogatni.

Árak: kb. 5€

Cím: Hermannstraße 220, 12049 Berlin, Neukölln

Sima, egyszerű, semmi extra. Olcsóbb mint a Vapiano és jobb mint az online pizzériák "pizzái".

Árak: 6€

Cim: Fuldastr. 53, 12043 Berlin, Neukölln

Felejtsük el a "hagyományos" virsli ketchup mustár, esetleg pritott hagyma kombinációkat egy vacak zsemlében.

Ezen a helyen 9 fajta hot dog közül lehet választani, különféle szószokkal, zöldségekkel.  A képgalériában az árlistán látható pontosan melyikben mi van. Vega változat is rendelhető mindegyikből, a menühöz meg jár sültkrumpli és egy üditő. Az Oishii belülről jól néz ki, barátságos, nem túl nagy, de van pár asztal kint is, el lehet azért férni. Érdemes kirpóbálni, nálam felkerül a kedvencek közé.

Árak: 5€

Cím: Schönhauser Allee 65, 10437 Berlin

Az ételek általában a konyhában készülnek, bár streetfood van mindenütt, és egyre többen járnak étterembe, de egy felszerelt szép konyhában szerintem öröm (is) lehet a sütés-főzés. Berlinben így néznek ki.

Nagyrészt a fehér vagy világos színek dominálnak. A konyhák rendezettek, egyszerűek, mikró nem nagyon jellemző, mosogatógép mindenhol van, különböző robotgépeket szívesen használnak. A mosogép a konyhához tartozik, és szelektíven gyűjtik a szemetet, a kis kukáknak is külön helyük van.

Még több kép itt:

https://ehessrac.wordpress.com/2016/04/02/deutsche-kuchen/

Édesapám receptje:

"18-20 púpos evőkanál liszt
3 tojás
25 gr. élesztő bele morzsolva, (de lehet sütőporos verziót is csinálni 1/2 zacskó sütőporral)
2 zacskó vaníliás cukor
5 teáskanál kristály cukor
1/2 teáskanál só
Előzőeket tejjel (fokozatosan adagolva) összekeverni  és egy nagyon sűrű masszát kell csomómentesre keverni belőle( inkább egy kicsit hígabb nokedli tésztára és nem egy palacsinta tésztára kell emlékeztessen az állaga)

Most jön bele az alma héjastól és nem túl apróra felkockázva (savanykás alma a jó , csuma nem kell bele) Több legyen az alma az összekevert masszában. A tészta csak a kötőanyag legyen.

Egy órát pihentetni kell.

Jöhet lapos serpenyőben sok olajban a sütés. Evőkanállal belerakni egy-egy adag almás masszát és szépen ellapítani és megsütni. Sütés közben forgatni. Fahéjas porcukorral még melegen meghinteni.
Jó étvágyat hozzá!" 

A leírtakat követve a képeken látszik az eredmény. :) Gyanítom hogy nem 1-2 személyre szól a recept, hanem ez családi mennyiség + a szomszédok, így  még jutott reggelire, hidegen szintén nagyon jó volt. 1,5 kg alma ment bele, de maradt egy pár palacsintára való tészta így is, viszont azzal már nem tudom mi lett. Eléggé laktató,  + lehet előtte egy finom leves és kész is van a tökéletes ebéd.