Első saját készítésű Calzoném. Igazából ez egy pizzatészta alap, szóval pizza is lehet belőle. Hozzávalók:- 500g liszt - 0,5 ek só - 0,5 ek barnacukor - 2 ek olívaolaj - 325 ml langyos víz - 1 tasak por élesztő Töltelék:- Lehet benne bármi, mindenki a saját ízlése szerint választja ki a…

Vissza Berlinbe... már több mint egy éve, hogy ki akartam próbálni a Poutine Kitchent, most végre sikerült. A poutine egy kanadai street food, igazából sültkrumpli - felturbózva sajttal, szósszal, baconnel, tojással, zöldségekkel, fűszerekkel vagy amit gondolnak hozzá. Ès jóóó! Sokáig azt hittem…

Itt mindenféle adriai vagy balkáni finomságot lehet kipróbálni, amiket hatalmas tálakra pakolnak és úgy hozzák az asztalokhoz. Nagy kávé és tea választék van, de a sörök is jók. Az étterem Szentendrén található, Budapestről kb. 25 perc kocsival, HÈVvel 40-50 perc. Ajánlom mindenkinek ha arra…

Ezt az éttermet már nagyon régóta ki akartam próbálni mégpedig a deep dish pizzájuk miatt. Chicagóig most nem akartam elmenni, Berlinben meg nincs ilyen sajnos... szóval maradt Budapesten az I55, de nem bántam meg!A deep dish pizza (Chicago style) jellegzetessége hogy inkább pite szerű, a…

Jól kitalált, ötletes igazi street food élmény, valahogy így tudnám jellemezni a Bors GasztroBárt. 6 vagy 7 leves közül lehet választani, amik között azért néha vannak "érdekesek" is de a szó jó értelmében, például a mákos tésztás vagy a fehér csokis málnás. Mi egy currys sütötökös kicsit csípős és…