Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Fahéjas és kakaós csiga muffinformában

"Kb. 2 óra elkésziteni, szóval ne éhesen állj neki, 10perc amig az élesztő felfut, aztán a tésztát kell keleszteni 40 percig, majd a csigákat kell sütés előtt 15-20 percig pihentetni, végül 10-15 perc sütés következik és kész is." - mondtam 4 évvel ezelőtt, de ma is igy van. :) A tésztához2,5 dl…

Tovább olvasom

Zacskós leves tesztelgetés

"Karantén kaják"

Gyorsan leszögezném egyik se helyettesít egy főétkezést és mindenkinek ajánlom hogy inkább főzzőn otthon, mert sokkal finomabb lesz mint ezek és ahogy én láttam zöldségből meg húsból nem volt hiány, legalábbis Berlinben biztos nem. A wc papír, liszt, élesztő már más kérdés... Instant levesek Kell…

Tovább olvasom

London - és a Bagel

Beigel Shop London

A bagel ránézésre olyan, mint egy lyukas zsemle, de a tésztája kicsit más, szerintem sűrűbb, édesebb, főként szendvicseket készítenek belőle. Na mi Londonban kipróbáltunk egy ilyen bagel shopot, a Brick Lanen van több ilyen bolt is. Igazából a szendvics nagyon egyszerű, nincs benne más mint mustár…

Tovább olvasom

London - Egy jó angol reggeli

The Claddagh Ring

Hol máshol együnk angol reggelit mint Londonban, szóval gyorsan ki is próbáltuk, egy nagyon hangulatos angol pubban (na jó, igazából Irish pub) Hatalmas adag volt, 2 kolbász, 2 bacon, tojás, gomba, bab, black pudding (véres hurka szerü valami), egy krumplis lepény, sültkrumpli, pirítós és tea. Meg…

Tovább olvasom

London - Sushimania

Japán étterem

Az angol gasztronómiáról nem sok jót hallottam, így maradjunk a nemzetközi vonalon. A Sushimania egy Japán étterem (egyébként Berlinben simán Thai étteremnek mondanám) ahol 18£-ért annyit eszel amennyi beléd fér.  Az étlapról egyszerre 12 ételt lehet válsztani, aztán jöhet a következő kör, elvileg…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása