Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Pécs - Hakni burgers

Pécs legjobb hamburgere nyomában

Eddig a Bohémia vitte a prímet a pécsi burgeresek között, de ez most szerintem megváltozott, nekem legalábbis biztosan.A hamburger választék óriási, a kicsitől a hatalmasig itt minden megtalálható, vannak menük is, de külön is lehet válogatni a jobbnál jobb burgerek és falatkák közül. A kiszolgálás…

Tovább olvasom

Pécsi vegyes felvágott

Decemberi mix (2018)

Tovább olvasom

La Piadina

A piadinát (olasz kenyérlepény) nevezhetjük a szegények kenyerének is, mert igazából csak liszt meg víz kell hozzá, de ez itt egy étterem szóval elkészítik helyettünk, mindenféle finom dologgal megtöltve. Én inkább egy laza vacsorának mondanám, jól annyira nem lehet lakni tőle, egy kis borozgatás…

Tovább olvasom

Ron Telesky Canadian Pizza

Ez egy szuper jò kis pizzèria Kreuzbergben, vékony tésztás, elég nagy, a feltét sok és szezonális variációk is mindig vannak, lehet egèsz pizzát kérni (ami 60cm!), de szeletenként is rendelhetünk. Elég sok fajta pizza közül lehet választani, sok opciò van a vegáknak is. Délutánig van menü, ami két…

Tovább olvasom

Almás pite

Édesanyám instrukciói alapján + egy kicsit változtatva

Hozzávalók: - 50 dkg liszt - 25 dkg vaj - kb 10-15 dkg cukor - csipet só - sütőpor - tejföl (egy doboz) - 2 kg alma (ennyi minimum ajánlott!) "A hozzávalókat összegyúrjuk és meleg helyen letakarva állni hagyjuk. A 2 kg almát meghámozzuk és lereszeljük. A tészta felét kinyújtjuk és a tepsibe…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása