Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Zula Hummus Café

A Zula nagyon jó "humuszos" étterem, laktató és finom volt minden. A shakshuka különösen ízlett, ami izraeli tojásos lecsó, de a spenótos falafel és a sültkrumpli is minőségi, a pitakenyér meg házi készítésű.  Humuszból és kb mindenből lehet kis vagy nagy adagot kérni, de a kicsi is bőven elég.…

Tovább olvasom

OLIVIO Pizza Pasta Bar

Kis olasz étterem Neukölln és Kreuzberg határán. A pizza tésztája talán az eddigi legvékonyabb amit valaha ettem. Pizzán kívül még főleg tészták vannak, amik elég jól néztek ki. Bent nagyon kicsi hely van, viszont jó időben ki lehet ülni, ott sokan elférnek. Ahogy láttam elég felkapott hely, sok…

Tovább olvasom

Kvartira 62 - Orosz bár

A Kvartira 62 egy orosz bár Berlinben, sok-sok vodkával. Ètelek terén a töltött tésztabatyuk a Vareniki és a Pelmeni dominál, de van Borsch leves, illetve lehet tapas tálakat is rendelni. Borlap helyett itt vodka itallapot adnak, sörökböl pedig van többféle orosz  vagy ukrán változat. Cím: Lübbener…

Tovább olvasom

Nutellás banános puffancs

Ez is egy tipikus karantén desszert, mert alap hozzávalókból gyorsan elkészíthető.  Hozzávalók: - 12 szelet toast kenyér- 2 db tojás- 2 evőkanál cukor- 2 teáskanál fahéj- fél deci tej- 1 banán- 6 teáskanál nutellaElkészítés:A kenyérszeleteket egy pohárral kiszagattjuk pl. a minden háztartásban…

Tovább olvasom

Tárkonyos tejszínes gombaleves

Nem is nagyon volt a blogon leves recept, szóval most itt van egy finom gombaleves, amit szerintem bárki el tud készíteni. Hozzávalók: - 50 dkg gomba- 1 közepes szál sárgarépa- 1 fehérrépa- 4 dkg vaj- 1 vöröshagyma- 2 gerezd fokhagyma- kb. 1 liter húsleves (lehet kockából)- 2dl főzőtejszín-…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása