A főételek engem az inidiai konyhára emlékeztettek, nevükben is. Hús nincs, csak zöldséges, tofus, sajtos variációk. Vannak vega meg vegán ételek az étlapon, de el mondják ott helyben mi micsoda.Mi kétszemélyes "tálat" rendeltünk, még egy ember biztos jól lakott volna, mert az adagok nagyok és…

Nápolyi stílusú pizza, ezt a helyet is már régóta ki akartam próbálni és simán benne van nálam a top 5 pizzás étteremben Berlinben. Gyors kiszolgálás, olcsó sör, finom pizza, más nem kell. Cím: Fuldastraße 31, 12045 Berlin, NémetországÁrak: 15€

Hozzávalók:- 250 g tofu- 30 ml szójaszósz- 20 g paradicsompüré- 2 ek olívaolaj- 2 tk fokhagyma por- bors- 1 tk füstölt paprika porElkészítés: Az apró kockára vágott tofut megpirítjuk az olívaolajon, amíg pirul addig összekeverjük a pácot, ami szójaszószból, paradicsompüréből, fokhagyma porból,…

Berlinben mindenféle nemzet képviseli magát gasztronómia terén is. A Bolivianaban ki lehet próbálni a salteña-t és a cuñapé-t. A cuñapé inkább desszert szerű sajtból és maniókakeményítőből készült gombóc, lekvárost és karamellást próbáltam. A salteña meg 3 fajta hús és egy zöldséges verzióban…

Maximum 4 összetevős bagel 20 perc alatt. Ha szereted a bagelt, de nem akarsz sokat költeni rá, akkor próbáld ki ezt a receptet, amivel otthon is elkészítheted ezt a finom amerikai péksüteményt. Csak néhány hozzávalóra lesz szükséged, és egy kis türelemre, de megéri az eredmény.  Hozzávalók:-…