Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Vega paprikás krumpli

Hozzávalók: 1 nagyobb hagyma2 gerezd fokhagyma1 kaliforniai vagy kápia paprika1 nagy paradicsom0,5 tk. bors1 púpos tk. só2 púpos tk. füstölt piros paprika2 púpos tk. piros paprika2 kisebb babérlevél1 kg krumpli (hámozott)Elkészítés:A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felaprítjuk, a krumplit…

Tovább olvasom

Marinált tojás

Ramen tojás

Ha már unjuk a hagyományos főtt tojást, akkor itt egy érdekesebb változat. Amikor olvastam róla hogy David Chang híres tojása, huu akkor ki kell próbálni, de aztán felvilágosítottak, hogy ilyen tojás van a Ramen levesekben is, na mindegy azért elkészítettem. Hozzávalók:- 6 ek meleg víz- 1 ek…

Tovább olvasom

Cocochu - Vietnámi étterem

Aranyos kis vietnámi étterem, a szokásos, tésztás, rizses, tofus, többfajta húsos étlapjával. Ár-érték arányban teljesen jó. Van egy nagy terasza, de bent is elég sok asztal van.Cím: Paul-Lincke-Ufer 23, 10999 Berlin, NémetországÁrak: 10€

Tovább olvasom

BANG BOOM BURGER

Egész jó kis hamburgeres.  A csirkés meg a vega burgert próbáltuk ki, két fajta sültkrumplival és  házhozszállítva is jó volt. Cím: Pannierstraße 56, 12047 Berlin, DeutschlandÁrak: 10€

Tovább olvasom

Vega bolognai

Igazából annyi a különbség, hogy hús helyett lencse van benne, tök jó és egyszerű étel. Hozzávalók:200 g lencse1 hagyma2 db sárgarépa2 db zellerszárolívaolaj700 g passzírozott paradicsomízlés szerint oregano2 gerezd fokhagyma2 dl vörösborkevés só, bors500 g tésztasajt…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása