A Zula nagyon jó "humuszos" étterem, laktató és finom volt minden. A shakshuka különösen ízlett, ami izraeli tojásos lecsó, de a spenótos falafel és a sültkrumpli is minőségi, a pitakenyér meg házi készítésű.  Humuszból és kb mindenből lehet kis vagy nagy adagot kérni, de a kicsi is bőven elég.…

Kis olasz étterem Neukölln és Kreuzberg határán. A pizza tésztája talán az eddigi legvékonyabb amit valaha ettem. Pizzán kívül még főleg tészták vannak, amik elég jól néztek ki. Bent nagyon kicsi hely van, viszont jó időben ki lehet ülni, ott sokan elférnek. Ahogy láttam elég felkapott hely, sok…

A Kvartira 62 egy orosz bár Berlinben, sok-sok vodkával. Ètelek terén a töltött tésztabatyuk a Vareniki és a Pelmeni dominál, de van Borsch leves, illetve lehet tapas tálakat is rendelni. Borlap helyett itt vodka itallapot adnak, sörökböl pedig van többféle orosz  vagy ukrán változat. Cím: Lübbener…

Nagyon jó kis elegáns indiai étterem, annyi különbséget tudok mondani a berlini indiai éttermekhez képest, hogy itt a csípős tényleg csípős és minden sokkal fűszeresebb. Az ételek összetétele olyan, mint az Avtaar vagy az Amar-ban, amikről már írtam korábban, így nem megyek bele a részletekbe.…

Igazából rengeteg pogácsa receptet lehet találni az interneten, de ez életem első egyedül elkészített pogácsája, így gondoltam megosztom.   Hozzávalók:- 60 dkg finomliszt- csapott ek. só- 25 dkg vaj- 25 dkg reszelt sajt (lehet kevesebb is)- fél dl tej- 1 tk. cukor- 3 dkg élesztő- 2 dl tejföl- 1…