Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Almás pite

Édesanyám instrukciói alapján + egy kicsit változtatva

Hozzávalók: - 50 dkg liszt - 25 dkg vaj - kb 10-15 dkg cukor - csipet só - sütőpor - tejföl (egy doboz) - 2 kg alma (ennyi minimum ajánlott!) "A hozzávalókat összegyúrjuk és meleg helyen letakarva állni hagyjuk. A 2 kg almát meghámozzuk és lereszeljük. A tészta felét kinyújtjuk és a tepsibe…

Tovább olvasom

Sajtos tejfölös brokkoli baconnel

Hozzávalók: - 500g brokkoli - 3 dl tejföl - 100g bacon - 150g sajt - 1 tojás - vaj - só, bors Elkészítése nagyon egyszerű, a brokkolit rózsáira szedjük, majd kb 3 percig forrásban lévő sós vízben főzzük, majd lecsepegtettjük. Eközben egy hőálló tálat kivajazunk, a tejfölt összekeverjük a…

Tovább olvasom

Pizza házilag

Egy nagyon finom pizza házilag. A tésztát keleszteni kell ez 1-1,5 óra. de egyebként egyszerű elkészíteni. A langyos vizet, a cukrot, az olajat és az élesztőt elkeverjük. A lisztet és a sót összekeverjük. Az élesztős vizet adagokban adjuk hozzá a liszthez és közben gyúrjuk. Amikor összeállt a tészta…

Tovább olvasom

Pulykamell sajttal almával

Balázs ötlete alapján

Hozzávalók: - Pulykamell - Alma - Sajt - Burgonya - Hagyma - Fűszerek Direkt nem irtam pontos mennyiséget, ezt mindenki döntse el maga, miböl mennyit szeretne felhasználni illetve a hús is tetszőleges választás. A zöldségeket meg kell hámozni, a húsokat sózni, borsozni…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása