Berlin cheesecake

Sajt torta eperrel

 

 

Magát a tortát összeállítani nem nagy dolog, az megvan gyorsan (össze kell törni a kekszet, kibélelni a tortaformát, krémet összerakni és kész), de a sütés 50 perc, utána meg kell várni amíg kihül, majd pár órára hűtőbe kell tenni. (lehet egy éjszakára is) Dísziteni lehet bármivel, most épp eper volt kéznél. Eszméletlenül laktató és nagyon finom. A tesztközönségnek is ízlett, maradhat.

Hozzávalók

Alap:

- Zabkeksz 250g

- Vaj 80g (olvasztott)

Krém:

- Tejföl 2 dl

- Krémsajt 500g

- Tojás 3 db

- Cukor 150g

- Liszt 3 evőkanál

Költség: kb. 8