Vagy csak nata egy Portugál édesség, mindnen hol belefut az ember, elég sok helyen kipróbáltam, mindenhol ízlett. A legfinomabb viszont Lisszabonban a Pastel de Belém nevü helyen kapható, ahonnét eredetlieg is útjára indult.

Szerzetesek ruhatisztítással foglalkoztak és tojásfehérjét használtak ehhez, de valamit kellett kezdeni a sok tojássárgájval és azt a templom melletti pékségnek passzolák le, ott meg kitalálták a natát és azóta is töretlen a népszerűsége vagy valami ilyesmi a története.

A lényeg hogy finom. Levelestészta, tej, tojássárgája, cukor, liszt, vaj, só, azt hiszem ennyiből áll össze. Ezt is mindenképpen ki kell próbálni Lisszabonban!