• 
• 

Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 2,5 dl langyos víz
- 7 g por élesztő
- 1 tk só
- 0,5 dl olívaolaj

A töltelékhez: 300 g sűrített paradicsom vagy valamilyen paradicsom szósz, 1 gerezd fokhagyma, 1 tk szárított oregánó, 2 csipet só, 200 g reszelt sajt

Elkészítés:
A vizet elkeverem az élesztővel, majd hozzá adom a liszthez és a sóhoz. Amikor összeállt hozzá adom az olajat és sima felületű tésztává gyúrom. Letakarva 1 órát pihentetem. 

A töltelékhez elkeverm az alapanyagokat, a tésztát 4 egyenlő részre osztom, a gombócokat téglalap alakúra nyújtom és megkenem a töltelékkel, megszórjuk sajttal, majd fel kell tekerni. Ujjnyi vastag szeleteket vágok belőle, amiket sütőpapiros tepsire helyezek. 200 fokos előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütöm. 

(Kipróbáltam Air fryerben is ott 15 perc már sok volt nekik)