Hasznos tippek, zöldségek, gyümölcsök szeleteléséhez, tárolásához és sok egyéb hasznos dolog.

Egy nagyon finom pizza házilag. A tésztát keleszteni kell ez 1-1,5 óra. de egyebként egyszerű elkészíteni. A langyos vizet, a cukrot, az olajat és az élesztőt elkeverjük. A lisztet és a sót összekeverjük. Az élesztős vizet adagokban adjuk hozzá a liszthez és közben gyúrjuk. Amikor összeállt a tészta egy lisztezett tálba tesszük és letakarjuk másfél óra után átgyurjuk és kinyújtjuk. 

Ezután rátesszük egy tepsire és még 15 percet állni hagyjuk, majd mehet rá a feltét, aki amit szeretne, bármivel jo lesz. A sütőt előmelegitjük és maximum hőfokon kb. 10 perc alatt megsütjük a pizzát.

Hozzávalók:

- 500 g finomliszt
- 0.5 ek só 
- 0.5 ek barna cukor
- 2 ek olívaolaj
- 325 ml víz (langyos)
- 1 tasak instant élesztő

Feltét:

- paradicsomszósz

- zöldségek 

- sajtok

- sonka, bacon stb...

Hozzávalók:

- 4 db burgonya

- olaj

- só, bors...chilipehely

A krumplikat felkarikázzuk vékony szeletekre, kis olivaolajjal meglocsoljuk és 200 fokon, sütőben megsütjük, vigyázzunk ne égjenek meg, kb 20 perc alatt már jó.

Hozzávalók:

- fél bögre finomliszt 
- negyed bögre tej 
- 1 egész tojás
- fél teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- két evőkanál méz
- 6db Snickers

Ez az édesség Skóciából származik eredetileg, de Angliában és Amerikában is egyre nagyobb a népszerűsége.

Az összetevőket öszekeverjük, amiből egy sűrű palacsintatésztát fogunk kapni, a tésztát egy fél órára be lehet rakni a hűtőbe. A Snickerseknek is jót tesz ha pár órát hülnek sütés előtt mert ha olvadt vagy szobahőmérsékletű akkor szétfolyhatnak a forró olajban!

Én a Snickerseket elfeleztem és hurkapálcikákra tűztem, majd jöhet a mártogatás és mehetnek a forró olajba amig aranybarnára nem sülnek. A kész bundázott csokikat megszórtam vanilliás porcukorral. Melegen és hidegen is tökéletes desszert.