Döner, kebab, Alles komplett! Berlin tele van kebabosokkal, ez egy a sok közül.

Cím: Reichenberger Str. 175, 10999 Berlin

Árak: 3-5€

Nagyon jó kis hely a Pi, idén nyilott Neuköllnben, jó áron, jól lehet lakni, ami fontos. Vannak pizzák, tészták és hamburgerek. Kell ennél több? Lehet elvitelre is rendelni, bent viszonylag sokan elférnek, de a pizzéria előtt is vannak asztalok. Képek fent, cím lent, go! 

Cím: Saalestraße 39A, 12055 Berlin

Árak: 5-8€

Hogy mi is a frittata? Igazából egy finom tojáslepény, nagyon laktató, tartalmas, a legjobb napindító reggeli. 

Elkészitése nagyon egyszerű, mintha omlettet készítenénk (remélem mindenkinek megy), csak nem kell a serpenyőben készre sütni, mert majd az előmelegitett sütőben fog 200 fokon 10 perc alatt megsülni.

Hidegen, melegen, magában vagy salátával és szendvicsben is szuper.

Hozzávalók:

- 4-5 tojás

- hagyma (én most medvehagymát használtam, mert szezon van)

- bacon

- sajtok

- koktélparadicsom

- só, bors, petrezselyemzöld, kis chili

- bagett vagy cibatta a szendvicsekhez

- 1 csomag madársaláta 

+ egy sütőben is használható serpenyő

Mennyiségek és a hozzávalók ízlés szerint variálhatók!

és még több frittata kép a lenti galériában ->

Jó étvágyat!

Mivel itt a medvehagyma szezon, ezért a reggelinket is feldobhatjuk vele. Medvehagymás omlett, egyszerűen és gyorsan pár perc alatt.

Elkészités mintha sima omlettet készítenénk, rászórjuk a hozzávalókat és kis fokozaton sütjük, nehogy megégjen!

Hozzávalók:

- minumum 3 vagy 4 tojás

- medvehagyma

- bacon vagy szalámi (esetleg mindkettő)

- sajt

- só

- bors

- chili (vagy olivabogyó)

- hagyma

(minden alapanyagot izlés szerint lehet rárakni)

Tovább fejlesztett verziója hogy az omlettből fritattát csinálunk, 200 fokon 10 perc a sütőben. Amikor kész felvágjuk akkora szeletekre hogy elférjen a bagettben vagy a zsemlében és kész is a tökéletes reggeli, de erről majd késöbb!