Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!

Nuttellás és pizzás csiga

Leveles tésztából

img_20160718_221031_hdr_1468872647306.jpg

Nutellás:

- csomag leveles tészta

- nutella (de lehet kakaóporral is)

img_20160718_214519_hdr.jpg
Pizzás változat:

- csomag leveles tészta

- paradicsompüré

- kukorica

- sajt

- só, bors, bazsalikom

 

Sütés:

Előmelegitett sütőben, 200 fokon, 20 perc.

 

Cukkinis spagetti

Ez valami diétás vagy kalóriaszegény (???) cucc, tészta helyett cukkinit kell használni. Nem én készítettem (Dorka), csak néztem ahogy elkészül. Igazából kell csinálni egy zöldséglevest, meg egy bolognai ragut és a kettőt összerakni, bumm kész.

img_20160710_161508_hdr.jpgimg_20160710_162142_hdr.jpg

 

 

Jamei Oliver calzonéja

Super Size Me

Na vissza Berlinbe, itt van egy király calzone. Töltött pizza, félbehajtott pizza kinek hogy tetszik. Pár évet kellett rá várni de elkészült. (igazából pedig gyorsan megvan, a receptet linkeltem ott szépen el lehet olvasni, Jamei Oliver receptje alapján)

 

Hozzávalók (2 adag) lehet inkább 4, ha kisebb calzonékat csinálunk:

- 500 g finomliszt
- 0.5 ek só 
- 0.5 ek barna cukor
- 2 ek olívaolaj
- 325 ml víz (langyos)
- 1 tasak instant élesztő

Töltelék:

- amit otthon találsz :)

Recept leírás itt:

pizza is lehet belőle -

http://www.nosalty.hu/recept/pizzateszta-jamie-oliver-tol

Hatalmas adagok lettek, még én se bírtam egyszerre megenni, pedig nagyon finom volt. Kb. 1kg!! lett egy calzone súllya mindennel együtt. Èrdemes kipróbálni, mert elég jó cucc. Köszi!

Pécs - Csülök Bár

Minden ami csülök

Új kedvenc hely Pécsen, nagyon bejött, nagyon nagy adagot adnak, az árak meg barátságosak föleg ha a berlini árakkal hasonlítom össze. "Csak itt akarok enni ha otthon vagyok!", - kétszer is visszamentünk. A palacsintán kívül mindenben van csülök, jó van direkt pár étel amiben nincs, de ha diétázol meg nem szereted a csülköt akkor keress más helyet. ;)

UPDATE 2019: 
Voltam idén kétszer is a nyár folyamán, még mindig hatalmas adagokat adnak jó áron és nagyon finomak meg laktatóak az ételek!

UPDATE 2020:
Még mindig kedvenc!


Cím: 7634 Pécs, Pellérdi út 31

Árak: 1000-3000 Ft

süti beállítások módosítása