Annyit ehetsz amennyit akarsz 10 euróért? Ott a helyem. Irány Moabit egy pláza felső szintje. (Két helyen van még a városban)

Az étterem maga hatalmas több százan elférnek, egyszer megnézném milyen amikor tele van, amikor mi voltunk, alig volt valaki. 12-16:30-ig 10€, utána kirakják a nyers husokat, a halakat, a csoki szökőkutat, stb. onnét 16€. 

Ettem levest, két tányért összeválogattam, majd desszert és gyümölcs, nem is birtam volna többet enni. Egyszer érdemes kipróbálni.

Àrak: 10€
Cím: Stephanstraße 41-43, 10559 Berlin

Tudom hogy megint "csiga", de ennek a tésztáját én kelesztettem, meg gyúrtam, meg minden és tök egyedül és azt hiszem jól is sikerült így elsőre.

Kb. 2 óra elkésziteni, szóval ne éhesen állj neki, 10perc amig az élesztő felfut, aztán a tésztát kell keleszteni 40 percig, majd a csigákat kell sütés előtt 20 percig pihentetni, végül 10-15 perc sütés következik és kész is.

Recept

A tésztához
2,5 dl 3,5%-os tej
1,5 evőkanál kristálycukor
50 g élesztő
500 g búzaliszt
100 g vaj (olvasztott)
0.5 teáskanál só
1 db tojás 

A töltelékhez (szerintem több kakaó kell mint cukor)
6 evőkanál kristálycukor
10 evőkanál kakaópor - holland
100 g vaj

A csiga tetejére
1 db tojás

vagy vanilliáscukros tej

vagy egy Video (ez hasonló, nekem segitett)

Nutellás:

- csomag leveles tészta

- nutella (de lehet kakaóporral is)

Pizzás változat:

- csomag leveles tészta

- paradicsompüré

- kukorica

- sajt

- só, bors, bazsalikom

Sütés:

Előmelegitett sütőben, 200 fokon, 20 perc.

Ez valami diétás vagy kalóriaszegény (???) cucc, tészta helyett cukkinit kell használni. Nem én készítettem (Dorka), csak néztem ahogy elkészül. Igazából kell csinálni egy zöldséglevest, meg egy bolognai ragut és a kettőt összerakni, bumm kész.