Pécsen nem nagyon lehetett kapni sushit régebben vagy ami volt az hamar bezárt, így jó hogy nyílott egy ilyen hely is a városban. Pozitív csalódás volt minden tekintetben. Nem japánok csinálják, mégis működik a dolog. A hely maga nagyon pici azt meg kell jegyezni, alkohol sincs, de kárpótol a kedves…
A kínaiak a lángost magában eszik feltét nélkül, nincs benne tej és két csíkot vágnak rajta, talán ezek a fő különbségek, van cukros édes változat is, de ez most egy sós újhagymás lángos.
Hozzávalók: - 400 g liszt- 1 db tojás- 10 g cukor- 2 tk só- 4 g poréleztő- 240 ml langyos víz- kis olaj- 2…
Itt a blogon volt már egy Smarni vátozat évekkel ezelőtt, de ez most talán egyszerűbb. Hozzávalók: - 4 db tojás- 1 dl tej- 4 ek cukor- csipet só- 1 db citrom héja- 1 dl olvasztott vaj- 25-30 dkg búzadara- 4k vaj- lekvárElkészítés: A tojást elkeverjük a cukorral, hozzá adjuk a reszelt citrom héját, a…
Ebben a pizzában annyi a különleges, hogy négyzet alakú és ennyi, semmi több. Nem nagyobb, nem jobb, nem olcsóbb mint a többi.Ettől pont csak rendelni lehetett, de elvileg van a városban három másik Overslize Pizza hely ami rendesen pizzériaként üzemel.Ja még annyit érdekességként, hogy Berlinben a…
A lángos elkészítése nem bonyolult, de néhány alapszabályt be kell tartani. A lángos tésztája lisztből, vízből, élesztőből és sóból áll, de néha tojást, tejfölt vagy burgonyát is adnak hozzá. A tésztát megdagasztják, majd kis gombócokat formálnak belőle, amiket kinyújtanak. A kinyújtott tésztát…