Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Házi bagel

A bolti bagel nem ízlik, a kávézós-éttermes "drága", így hát csináljunk otthon bagelt. Ez az egyik recepet, amit már többször kipróbáltam és ajánlom mindenkinek.Mi a bagel? Röviden egy zsömle szerű péksütemény, ami egyesek szerint Amerikából, mások szerint Lengyelországból származik. Tény és való…

Tovább olvasom

Cocochu - Vietnámi étterem

Aranyos kis vietnámi étterem, a szokásos, tésztás, rizses, tofus, többfajta húsos étlapjával. Ár-érték arányban teljesen jó. Van egy nagy terasza, de bent is elég sok asztal van.Cím: Paul-Lincke-Ufer 23, 10999 Berlin, NémetországÁrak: 10€

Tovább olvasom

15 órás burgonya

Hozzávalók:- 1 kg burgonya- 250 g vaj- 1 tk só- 1,5 liter olajElkészítés:A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre gyaluljuk. Hozzáadjuk az olavasztott vajat és a sót és jól összkeverjük.Egy hosszúkás sütőformát kibélelünk sütőpapírral, majd szépen rétegezzük a burgonyát. Lenyomkodjuk és a kilógó…

Tovább olvasom

BANG BOOM BURGER

Egész jó kis hamburgeres.  A csirkés meg a vega burgert próbáltuk ki, két fajta sültkrumplival és  házhozszállítva is jó volt. Cím: Pannierstraße 56, 12047 Berlin, DeutschlandÁrak: 10€

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása