Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Indiai street food étterem Berlinben - Chutnify

  (További képek a galériában) Első találkozás az indiai konyhával. Indián belül is többfajta konyha van, ez pont dél indiai hely volt. Ebből az étteremből is kettő van Berlinben, egy Neuköllnben egy Prenzaluer Bergben. Az ételek nagyrésze vegetáriánus, a húsos ételekböl…

Tovább olvasom

Pulykamell sajttal almával

Balázs ötlete alapján

Hozzávalók: - Pulykamell - Alma - Sajt - Burgonya - Hagyma - Fűszerek Direkt nem irtam pontos mennyiséget, ezt mindenki döntse el maga, miböl mennyit szeretne felhasználni illetve a hús is tetszőleges választás. A zöldségeket meg kell hámozni, a húsokat sózni, borsozni…

Tovább olvasom

Mákos guba

Hozzávalók: - 4 db kifli (nekem bagett volt)- 5 dl tej- 1 csomag vaníliás cukor- 3 db tojássárgája- 15 dkg darált mák- 8 dkg cukor- 5 dkg porcukor A tejet elkezdjük melegiteni, hozzáadjuk a tojássárgáját amit előtte elkeverünk a cukorral es a vanílliás cukorral, nem kell…

Tovább olvasom

Pécs - Király 21

Régi Fregatt

Most voltam elöször a pécsi Király 21 -ben. Az étlap nagyon tetszett rengeteg féle étel megtalálható rajta, például ázsiai, mexicói, olasz, magyar, mindenféle steakek, hamburgerek... Nehéz is volt választani, de végül itt is a Hamburger lett a befutó. Három fajta hús méret közül lehet választani, a…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása