Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Medvehagymás pogácsa baconnel

    Hozzávalók: - 500g liszt - élesztő - 2 dl tej - só - 250g vaj - 2 tojás (sárgája a tésztába, fehérje a tetejére) - medvehagyma (izlés szerint) - 125g bacon - 100g sajt Összetevőket összekeverjük, majd a tésztát kb. 40 percet pihentetjük, ezután ki kell nyújtani a tésztát,…

Tovább olvasom

Nuttellás és pizzás csiga

Leveles tésztából

Nutellás: - csomag leveles tészta - nutella (de lehet kakaóporral is) Pizzás változat: - csomag leveles tészta - paradicsompüré - kukorica - sajt - só, bors, bazsalikom   Sütés: Előmelegitett sütőben, 200 fokon, 20 perc.  

Tovább olvasom

Gnocchi

Mi is ez? A gnocchi tulajdonképpen az olasz galuska vagy nudli. Több fajta szósszal vagy magában is fogyasztható. (nagyon laktató!) Hozzávalók: - 75 dkg burgonya - 3 tojássárgája - 10 dkg liszt - só - 2 dkg vaj A bolti verziót valasztottam, az is jó, pár percig kell fözni es kész…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása