Nem ám nincs uborkaszezon, van ötlet, meg egy csomó kép, de majd otthon a téli szünetben megcsinálom a további blog bejegyzéseket.  Na pá! :) 

  Hozzávalók: - 40 dkg tészta  - 50 dkg túró - 4 dl tejföl - 20 dkg  szalonna - só Németországban nincs olyan túró mint otthon vagy amire azt mondják hogy az, az nem AZ, de egy orosz boltban sikerült szerezni igy már tudtam túrós csuszát készíteni. Szerintem fél óra…

Egy nagyon finom pizza házilag. A tésztát keleszteni kell ez 1-1,5 óra. de egyebként egyszerű elkészíteni. A langyos vizet, a cukrot, az olajat és az élesztőt elkeverjük. A lisztet és a sót összekeverjük. Az élesztős vizet adagokban adjuk hozzá a liszthez és közben gyúrjuk. Amikor összeállt a tészta…

Nagyon jó kis hely a Pi, idén nyilott Neuköllnben, jó áron, jól lehet lakni, ami fontos. Vannak pizzák, tészták és hamburgerek. Kell ennél több? Lehet elvitelre is rendelni, bent viszonylag sokan elférnek, de a pizzéria előtt is vannak asztalok. Képek fent, cím lent, go!  Cím:…

Tudom hogy megint "csiga", de ennek a tésztáját én kelesztettem, meg gyúrtam, meg minden és tök egyedül és azt hiszem jól is sikerült így elsőre. Kb. 2 óra elkésziteni, szóval ne éhesen állj neki, 10perc amig az élesztő felfut, aztán a tésztát kell keleszteni 40 percig, majd a csigákat kell sütés…