Majdnem egy éve nem ettem rendes főzeléket, egyik nap erre ébredtem délután. Balázs csinálta, neki is az első saját készitesű zöldborsófőzeléke volt. Nagyon egyszerű egyébként szóval biztos lesz még hasonló. A tükörtojásból majdnem rántotta lett, de igy is jó volt.

A főzelék alaphoz
- 6 evokanál étolaj
- 900g zöldborsó
- 900ml víz
- 8 csapott evokanál kristálycukor
- 2 púpozott teáskanál só
- 2 db leveskocka
- petrezselyemzöld

A habaráshoz
- 10 teáskanál búzaliszt 
- 240ml tej