A falafel hagyományosan csicseriborsóból készülő golyó vagy fasírt. A Közel-Keletről ered, tökéletes street food szerintem. Ha az ember unja a sok berlini kebabot, dönert és gyorsan be akar kapni valamit napközben, akkor jó választás. Kb. minden sarkon kapni a városban, párat kipróbáltunk, de még van bőven olyan hely ahol szívesen ennék, majd egyszer kibővítem a listát.

Falafel Jakoub

• 
• 
• 
• 

Számomra abszolút első helyezett ebben a listában, többször is visszatértünk. Egy ebéd vagy vacsora, utána egy sör a Spätiből és nem is kell több.
3 falafel golyó, sok zöldség, választható szószok és a pitát egy kicsit megpíritják amitől roppanós lesz. Finom, olcsó, nekem nagy kedvenc. Ajánlott!

Cím: Weserstr. 14, 12047 Berlin
Ár: 2,50€

Sahara Imbiss Sudanesische Spezialitäten 

Kelet-afrikai falafelező, különlegessége, hogy mogyoróvajas szósz van hozzá alapból, de mangós verzió is kérhető, ja és a falafelben van egy kis kapor, nekem nagyon ízlett. Neukölln és Kreuzberg városrészekben sétálva biztos hogy belebotlunk az egyik Sahara Imbissbe, azt hiszem én 5-öt találtam, de lehet több van. 

Cím: Bergmannstraße 94, 10961 Berlin
Ár: 2,50€

Kandaka

Afrikai étterem ez is, itt is mogyoróvajas verzió kapható, picit drágább összességében minden, de mivel Friedrichshain frekventált részén van, érthető is. 

Cím: Gärtnerstraße 26, 10245 Berlin
Ár: 2,80€

1001 Falafel

• 
• 

Prenzlauer Bergben  és Kreuzbergben is van egy 1001 Falafel-es, kicsit nagyobbnak tűnik, de annyira nem jó mint az előző helyeken kapható falafelek pitában, árban hasonló a többihez.  

Cím: Stargarder Str. 73, 10437 Berlin
Ár: 2,50€

Rissani

• 
• 

Marokkói étterem, maga a falafel elég pici és száraz, itt répa meg lilakáposzta is volt a zöldségek között. Szerintem ezen a helyen a falafel tálakat meg a többi ételt érdemes kipróbálni, mert ahogy láttam elég nagy adagokat adnak és az árak nagyon barátságosak. 

Cím: Spreewaldpl. 4, 10999 Berlin
Ár: 2,50€

Dada Falafel

• 
• 
• 
• 
• 

Itt próbáltam először a falafelt pár évvel ezelőtt, bár ár érték arányban ez az utolsó helyezett nálam, annak ellenére, hogy sok és jó értékelése van a google szerint (turista hype), de ennyi pénzből bárhol máshol kettőt kapunk, amik nagyobbak és finomabbak is!

Cím: Linienstraße 132, 10115 Berlin
Àr: 5€

• 
• 
• 
• 

Vegan hamburgeres, itt hús helyett, gombából, babból és quinoából (rizs szerű mag) készülnek a "húsok". Meglepően jó volt, azért lehet érezni hogy nem marhahúst eszik az ember, de összességében teljesen rendben van, a burger és a hely is.  

Cím: Kollwitzstraße 47, 10405 Berlin
Àrak: kb. 10€

• 
• 
• 
• 

Hozzávalók:

- 30 dkg liszt
- 18 dkg vaj
- 3 db tojás
- fél üveg lekvár 
- 35 dkg meggy vagy meggybefőtt
- 2 ek porcukor
- csipet só
- 3-4 kanál búzadara
- 1-2 kanál kristálycukor
- őrölt fahéj

Elkészítés: 

Édesanyám receptje és instrukciói alapján:

"30 deka liszt, 18 deka vaj, 2 evőkanál porcukor, egy csipet só, 2 db tojás - ezeket nagyon gyorsan összegyúrom, ha nem áll össze egy-két kanál hidegvizet lehet hozzá adni. Fél órára hűtőbe teszem, ott pihen.

Előkészítém a lekvárt, kb fél üveg legyen, jó sűrű, kb. 35 deka meggy elkeverve 3-4 evőkanál keményítővel vagy búzadarával, pár kanál kristálycukorral és ízlés szerint őrölt fahéjjal.

A tésztát 2/3 1/3 arányban szétszedni, ki nyújtani formára, az oldalára is jusson, majd 3-4 kanál keményítővel vagy búzadarával meghinteni, rá a dzsem vagy lekvár, arra a gyümölcs, végül az 1/3 lapot kinyújtani csíkokra vágni és szépen berácsozni a tetejét. Egy kis tojást felverni és szépen a rácsokat és a szélét is jól bekenni. Ettől lesz gusztusos szép színe.

Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 perc alatt megsütni. Eperrel isteni, de szilvával, kajszival, szederrel is nagyon finom."

A receptet követve egy szuper meggyes pitét sikerült elkészíteni elsőre, szóval kezdő pite készítők is bátran próbálkozhatnak!

• 
• 
• 
• 
• 
• 

A Tímár26 vékony tésztás nápolyi stílusú pizzákat készít, ami üde színfolt Pécs pizza kínálatában. Jópár évvel ezelőtt kocsmaként üzemelt, aztán pizzériává alakították át a helyet. Jelenleg a saját weboldalukon valamint a Wolt-on és a Netpincéren lehet tőlük rendleni, de vírusmentes időkben a helyszinen is lehetett fogyaszatni. 

Legalább 32 fajta pizza közül lehet választani 26cm és 32cm méretekben, van calzone is, de szoktak heti vagy szezonális ajánlatokat is készíteni.

Mi a Wolt-os rendelést próbáltuk ki már többször is és teljesen meg voltunk elégedve a 20 perces kiszállítással és a pizzákkal, amik nagyon finomak voltak. Érdemes kipróbálni!

Cím: Pécs, Tímár u. 26, 7621
Árak: 1500-3000Ft

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Igazából lángost akartam enni ebédre 2020 nyarán Siófokon, de nem volt nyitva a hely, így esett a választás a Fehér lóra, nem bántam meg! Az étterem hangulatos, a pincérek figyelmesek, az ételválaszték elég nagy, van CÁPA steak is, ami nem tudom hogy kerül a balaton közelébe meg Magyarországra, de van és ez a lényeg. Egyébként én maradtam a jó kis cigánypecsenyénél, finom volt nagyon. 

Cím: Siófok, Erkel Ferenc u. 7, 8600
Árak: 3000-10000Ft