Ez a változat még a túrós palacsintánál is laktatóbb, nekem hármat sikerült megennem és már jól laktam. A hozzávalókból 8-10 palacsinta jön ki, ami elég bőven. Tésztához:130 g liszt20 g kakaóporcsipet só1 tk porcukor3 db tojás300 ml tej100 ml szódavíz20 ml olaj Töltelékhez:500 g mascarpone70 g…

 Berlin és Európa egyik legjobb pizzériája a Gazzo, nápolyi stílusú pizzákat készítenek, a vendégek legnagyobb örömére. Idén 12. lett a Top 50 Best Pizza in Europe rangsorban. (Van a listán két magyar pizzéria is!) Tényleg sokan vannak és sorban állnak az emberek esténként, de kint is van bőven…

Hozzávalók:1 db nagy sütőtök (Hokkaido)2 tk olívaolaj1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1,5 tk garam masalafél tk kurkuma400 ml zsíros kókusztej1 l víz (vagy alaplé)2 nagy csipet sóőrölt bors Elkészítés:Kétféleképpen is lehet, az egyik hogy sütőben sütjük meg a tököt vagy felapritjuk és megfőzzük.…

Ez volt anno a második találkozásom a vegán konyhával és igazából meglepően jó volt. Àzsiai ízvilág, az ételek finomak voltak és nagyon jól laktam. Nagyrészt kis tálak, de nagyobb adagok, főételek is vannak az étlapon. Zöldségek minden mennyiségben, tofus dolgok, tavaszi tekercsek, töltött tészták…

Berlintől kb. 70 kilométerre található ez a kisváros aminek egyik jellegzetessége a mopsz szobrok amikkel tele van a település, egy napot simán rá lehet szánni a szobor keresésre.A nagy sétálgatásban meg is lehet éhezni és itt egy indiai éttermet próbáltunk ki, szerintem nem bántuk meg. Egyébként…