Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Vega bolognai

Igazából annyi a különbség, hogy hús helyett lencse van benne, tök jó és egyszerű étel. Hozzávalók:200 g lencse1 hagyma2 db sárgarépa2 db zellerszárolívaolaj700 g passzírozott paradicsomízlés szerint oregano2 gerezd fokhagyma2 dl vörösborkevés só, bors500 g tésztasajt…

Tovább olvasom

Angry Chicken

Most jöjjön egy kis csirke meg burger. Angry Chicken-ből kettő van Berlinben, egy Kreuzbergben, egy pedig az Alexanderplatz közelében. Koreai stílusú gyorsétterem, csirkeszárnyak, burgerek, pibimbapok (koreai egytálétel) és köretek közül lehet választani.A csirkeszárnyak ízesítése a simától, a…

Tovább olvasom

BBI - Berlinburger International

2015 elején voltunk itt először és már akkor tetszett, mert nagyok és laktatóak a burgereik. 190 grammos a marhahúspogácsa, a buci elég nagy, plusz a belevalókkal sem spórolnak. 10 burger közül lehet választani, van kettő vega verzió, egy sajtos meg egy ami hús helyett babból készül. Köretek közül…

Tovább olvasom

Fetás paradicsomos tészta

Sütőben sült

A tavalyi év nagy slágere volt az interneten és tényleg jó cucc. Többször kipróbálva és tesztelve.    Hozzávalók:200 g feta sajt30 dkg koktélparadicsom 50 ml olívaolaj 1 ek oregánóbors izlés szerintsófriss bazsalikom3 gerezd fokhagyma250 g tészta (penne, fusilli, tagliatelle, igazából…

Tovább olvasom

Pécs - Spéci Pho

  A vietnámi pho (vietnámi tésztaleves) a világ egyik legnépszerűbb levese lett és már Pécsen is lehet enni - venni már évek óta, ami tök jó dolog szerintem. Ami a hely nevében is benne van és ami a lényeg, PHO leves csirkés, marhás, kacsás, malacos, és vega változat is - ami zöldséges alaplével…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása