Az első igazi indiai étterem Pécsen, na jó pakisztáni igazából. A menün vannak levesek, csirke, fokhagyma, zöldségleves, a főételek meg nagyjából hasonlóak csak különböző húsokkal (csirke, bárány, marha), de van vega meg vegán lehetőség is bőven. Köretek többnyire rizs, naan kenyér, mindenféle…

Ez a változat még a túrós palacsintánál is laktatóbb, nekem hármat sikerült megennem és már jól laktam. A hozzávalókból 8-10 palacsinta jön ki, ami elég bőven. Tésztához:130 g liszt20 g kakaóporcsipet só1 tk porcukor3 db tojás300 ml tej100 ml szódavíz20 ml olaj Töltelékhez:500 g mascarpone70 g…

 Berlin és Európa egyik legjobb pizzériája a Gazzo, nápolyi stílusú pizzákat készítenek, a vendégek legnagyobb örömére. Idén 12. lett a Top 50 Best Pizza in Europe rangsorban. (Van a listán két magyar pizzéria is!) Tényleg sokan vannak és sorban állnak az emberek esténként, de kint is van bőven…

Hozzávalók:1 db nagy sütőtök (Hokkaido)2 tk olívaolaj1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1,5 tk garam masalafél tk kurkuma400 ml zsíros kókusztej1 l víz (vagy alaplé)2 nagy csipet sóőrölt bors Elkészítés:Kétféleképpen is lehet, az egyik hogy sütőben sütjük meg a tököt vagy felapritjuk és megfőzzük.…

Berlintől kb. 70 kilométerre található ez a kisváros aminek egyik jellegzetessége a mopsz szobrok amikkel tele van a település, egy napot simán rá lehet szánni a szobor keresésre.A nagy sétálgatásban meg is lehet éhezni és itt egy indiai éttermet próbáltunk ki, szerintem nem bántuk meg. Egyébként…