Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Egy pizzéria Kreuzbergben

Marechiaro Cucina Italiana

Talán itt ettem eddig a legjobb pizzát Berlinben, de még vissza kell menni tesztelni. Igazi olasz hely, mindenki olasz, a kiszolgálás kedves és nagyon gyors, inkább olaszul beszélnek de a német is rendben van, angol nem játszik, ettől függetlenül szuper és hangulatos hely. Sokfajta pizzájuk van,…

Tovább olvasom

Jamei Oliver calzonéja

Super Size Me

Na vissza Berlinbe, itt van egy király calzone. Töltött pizza, félbehajtott pizza kinek hogy tetszik. Pár évet kellett rá várni de elkészült. (igazából pedig gyorsan megvan, a receptet linkeltem ott szépen el lehet olvasni, Jamei Oliver receptje alapján)   Hozzávalók (2 adag) lehet inkább 4, ha…

Tovább olvasom

Gnocchi

Mi is ez? A gnocchi tulajdonképpen az olasz galuska vagy nudli. Több fajta szósszal vagy magában is fogyasztható. (nagyon laktató!) Hozzávalók: - 75 dkg burgonya - 3 tojássárgája - 10 dkg liszt - só - 2 dkg vaj A bolti verziót valasztottam, az is jó, pár percig kell fözni es kész…

Tovább olvasom

Pizza Pause

Olasz pizzéria törökösen

A pizza tésztája itt más mint a megszokott, enyhén sós, a széle vastag, kicsit hasonlit a török kenyérre vagy egy picit a lángosra de mivel olcsó plusz mellette finom is ez a hely is bekerül a kedvencek közé. Két szelettel jól lehet lakni, de vannak 33cm-es pizzák (4€-tól!),…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása