Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Omlett medvehagymával reggelire

... vagy lehet egy Fritattás szendvics is

Mivel itt a medvehagyma szezon, ezért a reggelinket is feldobhatjuk vele. Medvehagymás omlett, egyszerűen és gyorsan pár perc alatt. Elkészités mintha sima omlettet készítenénk, rászórjuk a hozzávalókat és kis fokozaton sütjük, nehogy megégjen! Hozzávalók: - minumum 3 vagy 4 tojás -…

Tovább olvasom

Medvehagymás pogácsa baconnel

    Hozzávalók: - 500g liszt - élesztő - 2 dl tej - só - 250g vaj - 2 tojás (sárgája a tésztába, fehérje a tetejére) - medvehagyma (izlés szerint) - 125g bacon - 100g sajt Összetevőket összekeverjük, majd a tésztát kb. 40 percet pihentetjük, ezután ki kell nyújtani a tésztát,…

Tovább olvasom

Pulykamell sajttal almával

Balázs ötlete alapján

Hozzávalók: - Pulykamell - Alma - Sajt - Burgonya - Hagyma - Fűszerek Direkt nem irtam pontos mennyiséget, ezt mindenki döntse el maga, miböl mennyit szeretne felhasználni illetve a hús is tetszőleges választás. A zöldségeket meg kell hámozni, a húsokat sózni, borsozni…

Tovább olvasom

Mákos guba

Hozzávalók: - 4 db kifli (nekem bagett volt)- 5 dl tej- 1 csomag vaníliás cukor- 3 db tojássárgája- 15 dkg darált mák- 8 dkg cukor- 5 dkg porcukor A tejet elkezdjük melegiteni, hozzáadjuk a tojássárgáját amit előtte elkeverünk a cukorral es a vanílliás cukorral, nem kell…

Tovább olvasom

Zöldborsófőzelék 2.0, Cukkinifasírt és Amerikai palacsinta

Ez egy elég jó ebéd volt még a nyáron. Jöjjenek a képek, mind nagyon könnyü recept, elkészíteni is egyszerű!     

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása