Egy éhes srác gasztrokalandjai

Fald fel Berlint!


Pizza házilag

Egy nagyon finom pizza házilag. A tésztát keleszteni kell ez 1-1,5 óra. de egyebként egyszerű elkészíteni. A langyos vizet, a cukrot, az olajat és az élesztőt elkeverjük. A lisztet és a sót összekeverjük. Az élesztős vizet adagokban adjuk hozzá a liszthez és közben gyúrjuk. Amikor összeállt a tészta…

Tovább olvasom

Házi chips

Hozzávalók: - 4 db burgonya - olaj - só, bors...chilipehely A krumplikat felkarikázzuk vékony szeletekre, kis olivaolajjal meglocsoljuk és 200 fokon, sütőben megsütjük, vigyázzunk ne égjenek meg, kb 20 perc alatt már jó.  

Tovább olvasom

Rántott Snickers

Deep fried Snickers

Hozzávalók: - fél bögre finomliszt - negyed bögre tej - 1 egész tojás- fél teáskanál sütőpor- egy csipet só- két evőkanál méz- 6db Snickers Ez az édesség Skóciából származik eredetileg, de Angliában és Amerikában is egyre nagyobb a népszerűsége. Az összetevőket…

Tovább olvasom

Sós töltött palacsinta

Elöszőr kell csinálni pár palacsintát, azokat meg kell tölteni valamilyen raguval, a tetejére lehet rakni tejfölt és sajtot majd mehet a sütőbe egy kicsit és már kész is.

Tovább olvasom

Reggeli a sütőből

Frittata

Hogy mi is a frittata? Igazából egy finom tojáslepény, nagyon laktató, tartalmas, a legjobb napindító reggeli.  Elkészitése nagyon egyszerű, mintha omlettet készítenénk (remélem mindenkinek megy), csak nem kell a serpenyőben készre sütni, mert majd az előmelegitett sütőben…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása